Ruta de Entrega

Los rastreadores de tiempo y temperatura para los envíos de carne son clave para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria de la FDA. Para largas distancias, son imprescindibles.

Normas de seguridad en la carne

El transporte de carne por más de 4 horas sin un monitor de tiempo y temperatura viola las regulaciones de la FDA. Los monitores verifican que los productos no estén expuestos a condiciones que causen deterioro y bacterias.

Sin historial de temperatura

Los transportistas de carne pueden no estar al tanto de las regulaciones actuales de la FDA. Pocos vehículos llevan dispositivos de monitoreo de tiempo y temperatura para rastrear las condiciones de refrigeración durante todo el viaje.

Seguimiento en tiempo real

DeltaTrak ofrece registradores de datos reutilizables y en tiempo real que registran las temperaturas durante todo el viaje, y proporcionan a los clientes e inspectores un historial completo de tiempo y temperatura.