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Las frutas y verduras frescas son productos perecederos muy susceptibles a las variaciones de temperatura durante el transporte hasta llegar a un procesador, distribuidor o minorista. Incluso los pequeños abusos de temperatura pueden provocar el deterioro y conducir al rechazo de un cargamento entero. Para los productos, el mantenimiento de una temperatura óptima del ambiente es crítico durante toda la cadena fría.

Los Registradores En-Tránsito FlashLink de DeltaTrak son registradores de datos confiables y compactos para su uso en el transporte y almacenamiento de productos frescos. Este registrador de un solo uso puede grabar hasta 3,200 puntos de datos y viene en presentaciones  de registros de 5 días, 15 días, 45 días y 75 días.

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